Мытищи

Вакансия: Технолог пищевого призводства от 50000 до 70000 руб.

e 27.02.2018
Опыт работы
3-5 лет

контроль, систематизация и отчетность на производстве

Обязанности:

  • Изучение рынков новых видов сырья и технологий, внедрение новых рецептур, технологических карт и контроль оптимальных режимов и условий для изготовления продуктов наилучшего качества;
  • Отслеживать и совершенствовать стандарты качества и санитарное состояние на производстве;
  • Контролировать все критические точки: приемка товара, производство заготовок, сборка и отгрузка заказов;
  • Оптимизировать производственные цепочки, повышать эффективность

Требования:

  • Опыт работы технологом предприятия общественного питания или пищевого производства от 2-х лет обязателен!
  • Хороший опыт ежедневного контроля состояния кухни, качества продукции, складской зоны, работы сотрудников;
  • Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству и санитарных норм;
  • Свободное владение Excel, 1с 8.3., грамотность;
  • Умение составлять и читать технологические, калькуляционные карты;
  • Знание специфики проработок, умение считать технологические потери;
  • Знание основных принципов применения оборудования;
  • Высокий уровень стрессоустойчивости, энергичность, целеустремленность, аккуратность, самостоятельность, умение работать в команде
  • наличие медицинской книжки!

Условия:

  • Полный рабочий день
  • На территории работодателя
  • График работы 5/2 с 9.00 до 18.00
  • Стабильные выплаты два раза в месяц без задержек
  • Бесплатное питание
  • Интересная работа
  • Место работы: МО город Мытищи

Адрес вакансии:

  • Дзержинский улица Академика Жукова 18а

ООО ТД "Мисти"

Вакансия закрыта
← Назад к списку вакансий