Мытищи

Вакансия: Технолог пищевого призводства от 50000 до 70000 руб.

e 27.02.2018
Опыт работы
От 3-х лет
контроль, систематизация и отчетность на производстве
Обязанности
Изучение рынков новых видов сырья и технологий, внедрение новых рецептур, технологических карт и контроль оптимальных режимов и условий для изготовления продуктов наилучшего качества;
Отслеживать и совершенствовать стандарты качества и санитарное состояние на производстве;
Контролировать все критические точки: приемка товара, производство заготовок, сборка и отгрузка заказов;
Оптимизировать производственные цепочки, повышать эффективность
Требования
*Опыт работы технологом предприятия общественного питания или пищевого производства от 2-х лет обязателен!
*Хороший опыт ежедневного контроля состояния кухни, качества продукции, складской зоны, работы сотрудников;
*Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству и санитарных норм;
*Свободное владение Excel, 1с 8.3., грамотность;
*Умение составлять и читать технологические, калькуляционные карты;
*Знание специфики проработок, умение считать технологические потери;
*Знание основных принципов применения оборудования;
*Высокий уровень стрессоустойчивости, энергичность, целеустремленность, аккуратность, самостоятельность, умение работать в команде
*наличие медицинской книжки!
Условия работы
Полный рабочий день
На территории работодателя
График работы 5/2 с 9.00 до 18.00
Стабильные выплаты два раза в месяц без задержек
Бесплатное питание
Интересная работа
Место работы: МО город Мытищи

ООО ТД "Мисти"

Вакансия закрыта
← Назад к списку вакансий